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Labna


Labna è una fotografa, foodblogger ed esperta di social media. Laureata in Lettere, di giorno lavora come social media strategist, di notte si mette ai fornelli e si trasforma in cuoca. E’ autrice e fondatrice del sito di ricette Labna.it, unico blog italiano specializzato in cucina ebraica e kasher, di cui si sono occupati, tra gli altri, RAI, TGCom24, Sale e Pepe, Elle a Tavola e Grazia. Tiene corsi di cucina mediorientale in diverse scuole milanesi.


Insalata di riso con verdure primaverili

Dosi per 1 porzione - 1 tazzina da caffè di Chicchi più ricchi con sali minerali - 1 manciata di fave freschissim…


Tag Ricetta, riso


Risotto al limone con noci ed erba cipollina

Dosi per 4 persone 350g di Gran Riserva Carnaroli Maturato 1 Anno 1 cipolla 50 g di olio evo 1 limone bio 1 spru…


Tag Ricetta, riso, risotto


Risotto ai cavoletti di Bruxelles

Ricetta per 4 persone 120 g di burro 1 bicchiere di vino bianco 1 scalogno 150 g di parmigiano grattugiato 350 g…


Tag Ricetta, riso, risotto