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Tutti i post che parlano di

riso


Insalata di riso con verdure primaverili

Dosi per 1 porzione - 1 tazzina da caffè di Chicchi più ricchi con sali minerali - 1 manciata di fave freschissim…


Tag Ricetta, riso


Elegante o sportivo? L’outfit perfetto per un pic-nic!

Nell’aria io sento odore di primavera. Sì, lo so che siamo ancora a febbraio, ma qui il sole splende e da qualche g…


Tag occasione, riso


Risotto al limone con noci ed erba cipollina

Dosi per 4 persone 350g di Gran Riserva Carnaroli Maturato 1 Anno 1 cipolla 50 g di olio evo 1 limone bio 1 spru…


Tag Ricetta, riso, risotto


Frittelle di carnevale: così buone che le ho mangiate io

“La nonna non ha fatto le frittelle per la festa di carnevale, papà, le fai tu?” “Uhm, ok prima però fammi te…


Tag occasione, Ricetta, riso


Riso Castagne e Finocchi: che vino abbinare alla ricetta?

L’altra sera avevo voglia di mangiare un piatto della tradizione e, allo stesso tempo, avevo voglia di un buon risott…


Tag Ricetta, riso, risotto, Wine


Sanremo, la canzone italiana e la musica ai fornelli

“Papà, ma tu ascolti sempre musica quando cucini?”. 
Quando mia figlia me lo chiede, me ne rendo conto (il diseg…


Tag musica, occasione, riso


Il radicchio: dai ricordi di famiglia all’orto in vaso

Il primo ricordo che ho del radicchio lo lega al Veneto. Ai lunghi viaggi per andare a trovare il parentado che abitava…


Tag orto, riso, risotto


Risotto ai cavoletti di Bruxelles

Ricetta per 4 persone 120 g di burro 1 bicchiere di vino bianco 1 scalogno 150 g di parmigiano grattugiato 350 g…


Tag Ricetta, riso, risotto


Matrimoni d’inverno. Il finger food.

La tradizione che si sta imponendo nei matrimoni italiani prevede un ricco aperitivo a buffet al posto dell’antipasto…


Tag occasione, riso, risotto


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