Insalata di riso ai 3 cereali

15'

Bassa

foto ricetta Insalata di riso ai 3 cereali

Ingredienti

• Riso Gallo 3Cereali Riso
• Farro
• Orzo 50g
• Bresaola 30g
• Parmigiano Reggiano 15g
• Sedano bianco qb
• Carote 1
• Olio di oliva 1 cucchiaino
• Sale qb
• Pepe qb

Preparazione

Preparazione dell'insalata di riso: lessate separatamente il Riso Gallo 3 cereali Riso, Farro e Orzo. Scolateli e raffreddateli sotto l'acqua corrente.
Condite con olio, sale, pepe e prezzemolo e unite le carote grattugiate. Rifinite il piatto con ciuffetti o striscioline di bresaola e il parmigiano a scaglie.