Arroz con atún, el sabor picante del verano

Arroz con atún, el sabor picante del verano
Ingredients
  • 250 g de arroz
  • 200 g de salsa de tomate
  • 2 latas de atún
  • ajo
  • guindilla
  • perejil
  • aceitunas negras sin hueso
  • sal
  • aceite de oliva virgen extra
Preparation

Cuece el arroz blanco en agua hirviendo con sal. Mientras tanto, sofríe en el aceite el ajo y la guindilla. Añade el tomate, las aceitunas negras sin hueso, la sal y el perejil. Déjalo cocer a fuego lento. Casi al final de la cocción, añade el atún escurrido. Escurre el arroz blanco y pon mantequilla al gusto.

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