SAFRAN-RISOTTO MIT PASTETEN

Easy

Ingredients

1 Packung Riso Gallo Risotto Pronto Milanese
mit Safran
150 g Gänse- oder Leberpastete (ersatzweise feine Leberwurst)
40 g Parmesan (frisch gerieben)
100 ml Weißwein
30 g Butter
Salz
Pfeffer

Preparation

Risotto Pronto Milanese hinzufügen und nach den Anweisungen auf der Packung kochen. Eine Minute vor Ende der Garzeit einen Schuss Weißwein hinzugießen und einkochen lassen. Die Pastete in 4 Scheiben schneiden. Unter das fertige Risotto Butter und Parmesan ziehen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Das Risotto auf 2 Tellern mit je 2 Scheiben Pastete anrichten.